家好月圓之獨沽兩味

今年只做兩款月餅 : -

脆皮奶黃月餅

朱古力冰皮月餅 ( 可加咖啡味朱古力)

請通知我啦, 9月6,7號可取, 要早d瀝都得.

First Cake Making Class

第一次的西餅教室已完結, 做了忌廉旦糕, 朱古力旦糕, 牛油及咖啡cookie. 多謝參加, 下月可安排第二次的西餅教室, 到時整brownies & lime cheesecake.

本週美味午餐

食野的大前題係好食, 食d唔好食o既野好浪費人生的quota, 但係健康都好重要, 否則命唔長用唔到人生的其它quota了. so我自家煮食都好著重健康, 餐餐有菜, 新鮮肉, 唔用加工食品(d腸仔,包心圓在bbq同打邊爐先食).

本週之選 : -
red carrot, papaya猴頭菇煲竹絲雞 - 用湯同渣送通心米粉
雪菜雞絲紋米
青瓜炒蝦仁+馬蹄蒸肉餅

本週集作

本週工作如下 : -

1. orange jam muffin & chcolate muffin 各半打 (由於上次出現流沙半生孰心的情況, 今次encore 練習)
2. chcolate chips cookies ( mrs.field style chumy cookie not crispy type)
3. 午飯餐單 (pesto 醬魚柳闊條麵, 魚肉釀豆卜滾勝瓜, 薑汁炒九王芽菜配朱扒)

choyyee bakery @ 8月

8 月是好難挨的, 天氣又熱, 我地又無暑假放, 8月又一日公眾假期都無, 特別長, 希望生活上的一d小情小趣可以調劑下啦.

Happy Birthday to Che

Dear friend,

happy birthday, 送悵卜卦銀包有常滿的意義, 願你的生活充滿快樂 ! 另外希望你有一份特別的禮物銀包唔算特別但係在現金的21世紀竟然有人手做刺鏽荷包都算特別了.

Cheers ! All the Best !

我和我的大肚同房

sophia 已7.5月肚了, 但肚唔算大, 我仲似大肚多d.